HALL・IN・ONE・EGG（朝倉山椒の黒キーマカレー）と丹波路たまごせせらぎ6個セット
¥1,600
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若鶏が初めて産んだ初たまごと親鶏に地元の野菜を使用した栄養バランス満点の本格グルメ缶詰（朝倉山椒の黒キーマカレー）と、丹波路たまごせせらぎ６個パックがセットになったギフトBOXです。
【朝倉山椒の黒キーマカレー】
養父市特産の朝倉山椒と２３種類のスパイスカレーです。黒ごまで黒く色づけしています。
赤ちゃんたまご（初たまご）と親鶏のミンチが入っています。山椒の実を嚙んだ時に口いっぱいに広がる爽やかな香りとスパイスのハーモニーが特徴です。
卵を小さくして餃子の具材にしたり、鶏ミンチを加えてスコッチエッグやハンバーグにすれば、ヘルシーでオシャレな一品になる缶詰です。
もったいないからはじまったSDGs
若鶏が初めて産んだ希少な卵「初たまご」と、しっかりとした味と旨みが特徴の親鶏肉。
そこに地元丹波・但馬の多彩な食材を使用した、栄養満点の缶詰「HALL・IN・ONE・EGG」
一生懸命産んでくれた親鶏も、産まれてきてくれた卵も、ひとつたりとも無駄にはしたくない。
私たちが真心をこめて大切に大切に育てた鶏も卵も、最後まで美味しく食べてもらいたい。
そんな思いからHALL・IN・ONE・EGGは生まれました。
私たちの想いがつまった缶詰
「初たまご」とは、若鶏が卵を産み始めて2～3週間ほどの小さな卵のことで、古来より安産や長寿祈願の縁起物として希少なものとされてきましたが、サイズが小さいためにあまりお店に並ぶことはありませんでした。また、卵を産み終えた「親鶏」も、しっかりとした味や旨みが特徴ではあるものの、肉質が固くこちらも一般的ではありません。
私たちが真心をこめて大切に育てた鶏も卵も、最後までたくさんの人に美味しく食べてもらいたい。
そんな想いからHALL・IN・ONE・EGGは生まれました。
缶詰にすることで、親鶏の肉質も柔らかくなり旨みが凝縮され、
栄養価の高い卵と地元の野菜が合わさった栄養バランスの良い商品が完成しました。
HALL・IN・ONE・EGGができること
缶詰は常備食や非常食としても最適。栄養バランスの良いHALL・IN・ONE・EGGはそんな時にも大活躍します。「普段使いでカンタン備蓄」のローリングストックで、安心な暮らしの為の備えが可能です。
HALL・IN・ONE・EGGは、障害者の自立支援をされている京都府与謝野郡にある「リフレかやの里農産加工施設」で製造しています。障害を持つ多くの方の手により、ひとつひとつ丁寧に作られている過程を大切に、今後も双方の取り組みを応援し合う関係でありたいと思います。
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